quarta-feira, 5 de maio de 2010

Carbonara Cremosa




INGREDIENTES

Meio quilo de massa
100g de bacon
100g de queijo ralado
2 caixinhas de creme de leite
3 ovos

MODO DE PREPARO

1 - Comece fritando o bacon, bem picado. Até ficar dourado. Deixe amornar.
2 - Cozinhe a massa em uma panela com bastante água fervente e uma colher de sal.
3 - Bata os ovos rapidamente. Misture o creme de leite, o queijo e o bacon fritinho.
4 - Quando a massa estiver cozida, escorra-a e, imediatamente, misture o molho. Sirva em seguida!

Fonte: Anonymus Gourmet

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